Nous nous approvisionnons uniquement en coquillages vivants de première qualité directement auprès de pêcheurs, d'ostréiculteurs et de mytiliculteurs sélectionnés.

Nous fournissons les distributeurs et les viviers les plus exigeants en France, aux Pays-Bas et en Espagne avec un minimum de manipulation.

Toutes nos huîtres et moules proviennent de l'ostréiculture et mytiliculture durable.